飲食店の出店・開業・運営に役立つサービスをワンストップで提供する「飲食店ドットコム」を運営する株式会社シンクロ・フードは、飲食店の開業における“融資申請”を支援する事業計画書作成サービスを2025年12月より本格的に開始しました。

飲食店の開業準備では、自己資金に加えて、日本政策金融公庫をはじめとした金融機関の融資を併用するケースが多く、融資審査の通過は開業スケジュールや事業計画に影響します。この資金調達の段階は、物件選定や内装工事といった意思決定の“一歩前”に位置づけられ、開業プロセス全体の順序や検討範囲を左右する重要なステップとなります。

事業計画書作成サービスは、公庫融資などの申請に際して求められる事業計画の作成を支援します。ヒアリングを通じて、店舗コンセプトに合わせた「市場・競合分析」「コンセプト・店舗設計」「数値計画策定」などをサポートし、日本政策金融公庫フォーマットの創業計画書や、当社オリジナルの店舗計画書を作成します。

このサービスにより、融資申請の準備段階から飲食店開業者を支援することが可能となり、開業プロセスの円滑化に寄与します。初案件で創業融資900万円の満額実行を達成し、開業準備段階での情報整理や計画策定の課題が明らかになりました。

今後は、創業融資以外の資金調達支援や制度情報の整理、支援プレイヤーとの連携など、計画策定周辺の領域にも拡張する余地があります。