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<div class='qa-row d-flex align-items-start'>
<span class='qa-text'>コンパニオンをやった時に、同じオーストラリアのブースで「お肉を捌いてほしい」って言われたんですよ。「板前やってるよね、お肉捌いてほしいんだけど」って言われて、ハラミを切ったんです。「好きに切って」と言われたので、刺身切りになっちゃったんですよ。それで焼いて、お客さんに試食として出したんですけど、お肉を刺身切りしたっていうのは、多分最初で最後だろうなって。すごく印象的ですね。板前の技術がこっちでちょっと役立っちゃったみたいな。面白かったです。</span>
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<span class='fs-7 ms-1'>(07:53) ここから見る</span>
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