福一漁業株式会社が新商品「まぐろメンチカツ」の通販を開始

静岡県焼津市のまぐろ専門商社、福一漁業株式会社が新商品「まぐろメンチカツ」の通販を開始しました。この商品は漁獲から販売まで自社一貫体制で管理し、MEL認証を取得した環境に配慮した商品です。

国産マグロを使用し、健康面でもやさしいヘルシーな味わいを実現しています。忙しいご家庭にやさしい原料や製法にこだわり、衣はサクサク、中はふんわりとした食感を実現。ご家庭では自然解凍やレンジ加熱だけで楽しめます（2度揚げ不要）。冷めても美味しいため、お弁当や作り置きのおかずとしても大活躍！

また、本商品は自社船で漁獲 → 自社工場で加工 → 自社の通販サイトで販売。全て自社一貫体制でトレーサビリティを確立しているため産地偽装の心配ゼロ。漁獲者・製造者・販売者は全て弊社です。

さらに、漁獲・加工の両段階でMEL認証を取得しており、水産資源や環境に配慮した持続可能な水産業を目指しております。冷凍で長期保存が可能で、二度揚げ不要のため、ご家庭でのフードロスや油の使用を抑えることができる海にもやさしい商品設計となっています。