未来369、国産オーツ麦を使用した「プロ用オーツミルク」を提供開始

植物ミルク専業メーカーである株式会社未来369ファーマーズ（東京都港区）は、2月1日より国産オーツ麦を使用したプロ向け「ピュアオーツミルク」のモニター提供を開始しました。本製品は、構想から約1100日、着手から約500日をかけて開発した国産オーツミルクの第1号となるプロダクトです。

料理人やパティシエなど、素材にこだわる食のプロフェッショナルに使いこなしていただくことを前提に設計されています。原材料は国産オーツ麦のみで、添加物は一切使用せず、塩・油・砂糖も加えない無調整。でんぷん糖化による甘みとオーツ麦本来の風味をそのまま活かしています。

今回生産したファーストバッチは、栽培期間中農薬不使用の岡山県産オーツ麦を使用しています。未来369ファーマーズは、本取り組みを通じて国内でのオーツ麦栽培を広め、生産者、使用者、消費者をつなぐ持続的な仕組みの拡大を目指しています。

プロダクト概要

• 名称：「PURE OAT MILK for Professionals」（プロ用ピュアオーツミルク）


• 提供方法：未来369パートナーとなる食のプロへ順次提供予定


• 提供開始：2026年2月1日