北海道のワインがJRタワーホテル日航札幌で楽しめる
JRタワーホテル日航札幌（所在地：北海道札幌市）では、北海道・仁木町のワイナリー「NIKI Hills Winery」が手掛ける高品質な白ワイン2銘柄を、ホテルソムリエが厳選したプライベートワイン第3弾として、2026年4月1日（水）より館内レストランにて販売いたします。
提供するワイン1銘柄は、世界最大規模のワインコンテスト「Decanter World Wine Awards 2025」で金賞を受賞したワインです。
NIKI Hills Wineryの魅力
NIKI Hills Wineryは、2014年に地域再生を目的の一つとして設立され、仁木町の豊かな自然環境をいかした、繊細かつ高品質なワイン造りを追求しています。
販売するプライベートワイン
今回提供するプライベートワインは2銘柄。世界最大規模かつ影響力のあるワインコンテスト「Decanter World Wine Awards 2025」において、日本のワイナリーで初めて、ブドウ品種「シャルドネ」を使用したスティルワインとして金賞を受賞した『Chardonnay 2023』と、同ワイナリーを代表するフラッグシップ白ワイン『HATSUYUKI 2024』です。
販売店舗と価格
館内レストランでは、ホテル所属の8名のソムリエが、醸造家と栽培家の想いが込められたワインの魅力を最大限に引き出す料理を、お客様のお好みに合わせてご提案します。
料金：グラス2,200円（消費税・サービス料込）
料金：グラス1,800円（消費税・サービス料込）
販売開始日と提供時間
■販売開始日：2026年4月1日（水）
■提供レストラン：JRタワーホテル日航札幌35階 レストラン＆バー「SKY J」、スカイレストラン「丹頂」、1 階 The Lobby Lounge、札幌ステラプレイスセンター9階 フレンチレストラン「ミクニ サッポロ」計4カ所
■提供時間：各店舗 営業時間内
お問い合わせ
TEL 011-251-2222（ホテル代表）
