飲食

4日前

キルフェボン株式会社

キルフェボンが静岡・浜松で限定フルーツプリンタルト新発売

キルフェボン株式会社は、静岡・浜松の2店舗限定で新作「冬のフルーツとカスタードプリンのタルト〜黒蜜風味〜」を2025年12月1日から2026年2月15日まで販売します。5種類のフルーツが彩る和洋折衷のスイーツで、和素材と洋のタルトが融合した特別な一品です。

キルフェボンが静岡・浜松で限定フルーツプリンタルト新発売

キルフェボン株式会社は、静岡・浜松の2店舗限定で新作「冬のフルーツとカスタードプリンのタルト〜黒蜜風味〜」を2025年12月1日から2026年2月15日まで販売します。

今回の新作は、香ばしいタルト生地にキャラメル、プリン、スポンジ、黒蜜ソース、ホイップクリームを重ね、濃厚な黒蜜とやさしい甘さのカスタードプリンの層が広がるタルトに仕上げました。トップにはイチゴ、グリーンキウイ、三ケ日みかんシロップ漬け、洋梨、あんずシロップ漬けを彩りよく飾り、デザートプレートのような華やかさを演出しました。

さらに、求肥、あんこ玉、赤えんどう豆を組み合わせることで、あんみつを思わせる和の世界観をプラス。和素材の食感と黒蜜のコク、フルーツのみずみずしさが重なり、ひと口ごとに違う味わいが広がる、和洋折衷のおいしさが楽しめる一品です。