株式会社美食都市が提供する日本初(※1)のインフルエンサー限定資格「飲食店イメージアップアドバイザー資格」が2026年1月8日に開始されました。この資格は、SNSフォロワー1,000人以上を対象とし、広告費ほぼゼロで人気店化を支援します。

近年の外食産業では、一時的な話題にもかかわらず、短期間で客足が落ち着いてしまう、集客トレンドの変化についていけない、魅力の見せ方が定まらず新規来店につながらないといった課題が広がっています。特に深刻なのは、SNSで話題になっても「その後の来店につながらない」「リピーターが定着しない」という構造的な問題です。単なる情報発信だけでは不十分で、来店導線の設計からファン化まで、一貫した仕組みが求められています。

一方、日頃から地域の飲食店に触れている地元インフルエンサーからは、「地元のお店を応援したい」「発信経験を地域貢献として活かしたい」という声が増えています。しかし、飲食店の“実務課題”とインフルエンサーの“地域で役立ちたい想い”をつなぐ仕組みは、これまでほとんど存在していませんでした。

この資格では、受講対象をインフルエンサー（SNSフォロワー1,000人以上）に限定しています。その理由は、資格メソッドの一部にSNSを活用した「お店の魅力の伝え方」や「来店導線の設計」が含まれており、発信そのものに慣れている方のほうが、現場での実践や導入がスムーズだからです。

本資格は、発信経験を土台に、飲食店を“一時的に話題にする”のではなく、“継続的に選ばれる店へ導く”ための視点とノウハウを身につける実務資格として設計されています。

資格では、広告費に頼らず持続的な集客を実現することをコンセプトに、空間、料理、サービスといったお店全体の魅力演出、SNS投稿の改善、来店導線づくり、リピーター化の仕組み構築といった、飲食店の集客に必要なプロセスを体系的に学べるように設計しました。すべてのノウハウを動画にパッケージ化し、スマホさえあればスキマ時間でも無理なく習得できる設計としています。また、初心者でも取り組みやすいよう、極力難しい専門用語を使わず構成しています。

例えば、一般的に飲食店コンサルタントへ依頼する場合、月額15万円以上が相場となり、地方の個人店にとっては導入のハードルが高いのが実情です。そこで本資格では、地元の飲食店や地域性を理解しているインフルエンサーがその役割を担うことで、大きなコストをかけずとも、現場に寄り添った支援が可能になる仕組みを構築しました。

高額な費用に頼るのではなく、“地域の悩みを地域で解決する”新しい支援モデルの実現を目指しています。