農林水産業
40日前
株式会社TeN
愛媛より旬が到来【初夏の渇きを潤す“食べるジュース”】樹上完熟の『河内晩柑(かわちばんかん)』
株式会社TeNが運営する食のオンラインショップ「イミコトマルシェ」が、愛媛県産の希少柑橘「河内晩柑」の販売を開始しました。自然界が偶然生み出した突然変異種で、ノーワックス・低農薬にこだわった産地直送の鮮度が特徴です。見た目はグレープフルーツに似て、苦味が少なく、さっぱりとした甘みと豊富な果汁が特長です。

株式会社TeNが運営する食のオンラインショップ「イミコトマルシェ」は、愛媛県産の希少柑橘「河内晩柑」の販売を開始しました。このフルーツは、自然界が偶然生み出した突然変異種で、生産過程でノーワックス・低農薬にこだわっています。生産地直送の鮮度が特徴で、まるでジュースのような感覚で楽しめることから、夏季限定の人気商品となっています。

河内晩柑は、初夏から夏にかけて旬を迎える国産の柑橘で、主に愛媛県や熊本県で生産されています。見た目はグレープフルーツに似ていますが、苦味が少なく、さっぱりとした甘みと豊富な果汁が特長で、「和製グレープフルーツ」とも呼ばれています。

河内晩柑の魅力は、その独特の背景にもあります。農家の庭先で偶然見つかった木から始まり、自然界が偶然生み出した突然変異種として、各地の生産者が独自の名前をつけて育ててきた歴史があります。その土地のブランドとして愛されてきた結果、地域ごとに多くの別名を持つ果実となりました。

かじ坊の河内晩柑は、収穫の直前まで樹の上で栄養を蓄えさせる「樹上完熟」にすることで、まろやかな甘みを極限まで引き出しています。さらに、かじ坊では「ノーワックス・減農薬栽培」のため、輸入柑橘のような防カビ剤や光沢剤を使用せず、自然に近い姿でお届けします。これにより、果肉だけでなく皮まで安心してお楽しみいただけるのが大きな特徴です。

愛媛県で50年以上にわたり柑橘栽培を続けてきた老舗農園「かじ坊」が栽培する河内晩柑は、温暖な気候と豊富な日照時間に恵まれた愛媛県の自然条件を活かしながら、丁寧に育成されています。減農薬や有機肥料の活用、「誰が食べても安心できるみかんづくり」を長年守り続けています。

イミコトマルシェは、「イミがあるコト」をテーマに、生産者のこだわりや商品が持つ意味などを伝え、食を通じた「美味しい体験」を提供しています。自社ブランドとしてグルテンフリーの雑穀をメインとした「kokuu」シリーズなどの商品を取り扱っています。

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