水産加工品の新たな価値を発信するプロジェクト『UOYA』開始！全品送料無料

2025年11月7日より、グルメ生鮮食品のECサイトを展開する株式会社食文化が、水産庁の補助事業プロジェクト「UOYA」を開始し、東日本の魚の新商品を販売します。このプロジェクトは、東日本の水産品の魅力をより多くの方に発信することを目的としています。

全品送料無料で、青森・岩手・宮城・福島・茨城・千葉の全39社の精鋭達が参加し、新たな水産加工品の価値を発信します。例えば、宮城県女川市でウニの自社潜水漁・加工販売を行う片倉商店は、約７年前から試作を重ねて作り上げた冷凍ウニ「金華ウニ」を販売します。片倉商店のウニは鮮度が良いため、ミョウバンは不使用。更に、冷凍ウニとは思えない、生の食感と風味が残っています。

その他にも、福島のおびすやの青のり佃煮や茨城の齋藤商店の出汁が旨い！鮟鱇しゃぶしゃぶなど、多様な新商品がラインナップされています。

これからも新商品は続々とラインナップしていく予定ですので、お楽しみに！このプロジェクトは、株式会社食文化が協力する水産庁の補助事業「令和７年度 水産業復興販売加速化支援事業のうち復興加工EC販路マッチング支援事業(事業実施主体：株式会社パソナ農援隊)」です。送料は水産庁補助事業「復興加工EC販路マッチング支援事業」にて負担します。