株式会社永谷園（東京都港区、社長：掛谷浩志）は、2026年8月31日（月）より新商品「おとなのふりかけ さば味噌」を全国で新発売します。希望小売価格は税抜140円です。

少人数世帯や忙しい大人の食卓に、ごはんにかけるだけで“おかず代わり”の満足感が得られる新しいごはんのおともを提供します。本商品は、和食の定番「さば味噌」に着目し、ごはんがすすむ“おかず感”のある味わいを目指して開発されました。

さば本来の脂感のある風味を立たせ、白ごはんと相性のよいしっかりとした味わいに仕上げました。味噌は米味噌と豆味噌の2種類を使用し、コク深く厚みのある味わいを実現しています。さらに、生姜をアクセントとして加えることで最後のひと口まで美味しく召し上がれます。

パッケージは、「さばの味噌煮」そのものを写真で見せることで、メニューのおいしさや和食らしい魅力が直感的に伝わるデザインとしました。

お茶づけ・ふりかけマーケティング部 森澤啓吾担当者は「自宅で手軽に食事を済ませたい時に、おとなのふりかけはピッタリな商品だと思っています。そこで今回はよりおかず感のあるメニューとして、和食の定番のさばの味噌煮をふりかけで表現しました。しっかりとしたさばの味わいと、ご飯が進む味噌だれの濃さが両立できたので、食べ応えが欲しい時や手軽に魚のおかずを楽しみたい時などにぜひお楽しみください。」とコメントしています。

永谷園は2026年秋冬期に新商品・リニューアル品合わせて10カテゴリーで39商品を投入し、食のあらゆるシーンで、お客様の生活がより豊かになる商品を幅広く提案してまいります。