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17日前
株式会社フォーシーズ
新潟県初!長岡市・JAえちご中越と取り組むご当地枝豆ピザ2商品が誕生 ≪ピザーラ地産地消プロジェクト≫
株式会社フォーシーズが展開する宅配ピザ「PIZZA-LA」は、新潟県初の地産地消プロジェクトとして、長岡市役所とJAえちご中越の協力のもと、長岡産枝豆を使用したご当地ピザを開発しました。7月11日(土)から新潟県内で販売開始予定です。

株式会社フォーシーズ(本社:東京都港区、代表取締役会長兼CEO:淺野幸子)が展開する宅配ピザ「PIZZA-LA」は、新潟県初の地産地消プロジェクト「ピザーラ地産地消プロジェクト」の一環として、長岡市役所とJAえちご中越の協力のもと、長岡産枝豆を使用したご当地ピザを開発しました。

この取り組みは、新潟県の店舗スタッフが地元食材を活かしたご当地ピザを開発したいという想いから始まりました。長岡市役所との相談をきっかけにJAえちご中越をご紹介いただき、長岡産枝豆を使用したご当地ピザの商品開発が実現しました。

新潟県は枝豆の作付面積が全国第1位を誇る、日本を代表する枝豆の産地です。新潟県で地産地消ピザを開発するなら、枝豆を主役にしたいという想いから、ピザーラ初となる枝豆ピザの商品化に取り組みました。

開発された2種類のご当地ピザは、長岡産枝豆の魅力を存分に味わえる商品です。

『長岡産枝豆たっぷりのもちもち明太クリームピザ』は、マスカルポーネチーズを合わせた濃厚な明太クリーミーソースをベースに、長岡産枝豆と切り餅を組み合わせた、和と洋の美味しさを一度に楽しめる彩り豊かなピザです。

『長岡産枝豆が主役の和風テリチキピザ』は、深みのある甘みとコクが特徴の焦がしオニオン醤油ソースをベースに、ジューシーなテリヤキチキンを合わせ、主役となる長岡産枝豆をたっぷりトッピングしました。

本商品は、2026年7月11日(土)に開催される「えだまめマルシェ」にて販売を開始し、その後は枝豆の旬を迎える7月から10月にかけて、新潟県内で開催されるイベントを中心に販売・展開を予定しております。

PR TIMES [プレスリリース]