株式会社NOBUNAGAが運営する麺屋NOBUNAGAは、2026年9月25日（金）に全4店舗で新商品「NOBUNAGA流 油そば」の先行体験イベントを開催します。このイベントは、10月1日に正式に販売される予定の新商品を試食してもらうための企画です。

イベントは11:00〜15:00まで行われ、各店舗で100食ずつ、合計400食限定で提供されます。販売価格は500円（税込）で、販売はテイクアウト限定です。麺量は並125g、中250g、大375gの3サイズから選べます。

新商品「NOBUNAGA流 油そば」は、麺屋NOBUNAGAが培ってきた鶏白湯の旨みを生かした一杯です。鶏の旨みをベースにした濃厚なタレを麺にしっかり絡ませ、スープのあるラーメンとは異なる形でNOBUNAGAらしい味わいを楽しめる商品に仕上げました。

先行体験イベント終了後、2026年10月1日から「NOBUNAGA流 油そば」を麺屋NOBUNAGAの期間限定新商品として正式販売します。販売価格は980円（税込）で、店内飲食とテイクアウトの両方に対応します。

麺屋NOBUNAGAは、濃厚魚介鶏白湯ラーメンを中心に、東京・中央区で展開するラーメンブランドです。TBS「THE TIME,」でも紹介されるなど、国内外のお客様に「日本でしかできないラーメン体験」を提供することを目指しています。