福岡国際空港株式会社（FIAC）と株式会社いそのさわは、うきは市産のフルーツを活用した果実酒の販売を開始します。この取り組みは、福岡・九州の地域の魅力を世界に発信し、地域の活性化を図ることを目的としています。

FIACは福岡空港の運営を担い、福岡・九州の魅力を発信するイベントや特産品の販売を行っています。いそのさわは、うきは市で135年以上にわたり酒造りを続け、その品質は国内外で高く評価されています。

第一弾として、うきは産完熟桃を使用した「うきはの雫 ―桃―」が福岡空港免税店で販売されます。上品な甘みと豊かな香りを持つ旬の完熟桃と、いそのさわの伝統の純米吟醸酒が贅沢に掛け合わさり、最高級のマリアージュが実現しました。

販売開始は7月31日（金）で、8月1日（土）からは店頭にて数量限定で試飲も可能です。製造過程では、フルーツの収穫・選定・製造をいそのさわが行い、福岡空港免税店のスタッフが日本酒の選定やラベルデザイン、商品のラベル貼り作業に参画するなど、商品づくりに携わりました。

両者はこのプロジェクトを通して、地域の魅力を世界に発信していくとともに、観光需要の醸成を図ることで、地域の活性化に貢献してまいります。